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【FOOD BLOG】土用の丑の日

2012年7月27日

江戸っ子の僕としては外せない日。 土用の丑の日の鰻! 鰻の蒲焼(うな重) 通説(平賀源内説)鰻を食べる習慣についての由来には諸説ある。 それによると、商売がうまく行かない鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売るため源内の所に相